Wir bieteten alles rund ums Fleisch und Wurst; für den anspruchsvollen Gourmet genauso wie für die Qualitäts- und- kostenbewusste Hausfrau. Unser FLEISCHMARKT WALDREMS ist weit über die Grenzen des Rems-Murr-Kreises hinaus ein Begriff wenns um Fleisch und Wurst geht.
Neben einer strengen Herkunftskontrolle legen wir besonders Wert auf Frische, Geschmack und Zartheit. Das Rindfleisch stammt aus Hohenlohe und Main-Franken.

Eine sehr gute Aufklärungsbroschüre sendet Ihnen das Landwirtschaftliche Ministerium Baden-Württemberg, unter www.mlr.baden-wuerttemberg.de zu.

Frischfleisch:

Rind	Herkunft Baden Württemberg und angrenzendes Franken  Braten, Kochfleisch, Steaks, Rouladen, Gulasch, Gehacktes etc., insgesamt ca. 40 verschiedene Teilstücke Unsere zusätzliche Spezialität: Südamerikanisches Angus Beef
Schwein	Herkunft: Baden Württemberg + Bayern, Sämtliche Teilstücke portioniertes Schweinefleisch gewürfeltes/geschnetzeltes Schweinefleisch. Ein reichhaltiges Grillangebot rundet unser Schweinfleischsortiment ab  (von April bis Anfang Oktober)
Kalb	kontrollierte Aufzucht, kontrollierte deutsche Herkunft sämtliche Teilstücke, auch küchenfertig portioniertes Kalbfleisch, gewürfeltes + geschnetzeltes Kalbfleisch
Lamm	frisches, deutsches Lammfleisch (von der Schwäbischen Alb) New Zealand Lamm (TK) Gewürfeltes/geschnetzeltes Lammfleisch
Wurst	komplettes Brühwurst-Programm aus eigener Herstellung Feine Würstchen Kochwurstspezialitäten Maultaschen "Schwäbisch" Rohwurst/Salami Insgesamt über 90 verschiedene Sorten Internationale Wurstspezialitäten (Import)
Schinken	Kochschinken, eigene Herstellung Rohschinken Schwarzwälder Schinken Schinkenspezialitäten aus Italien + Frankreich
Unsere Spezialitäten: (betriebstypisch)	Maultaschen "Metzger Art" Waldremser Würstle ® Paprikawürstle Rinder-Roulade "Hausfrauen Art" Cordon bleu, paniert, vom Schwein

bekannt + beliebt:
Waldremser Würstchen - Heiss oder kalt ein Genuss